Câmara de Lobos

Le port et Churchill

L’anse est petite, fermée par une falaise, avec des barques de pêche traditionnelles en bois peint tirées sur les galets.

Winston Churchill y est venu peindre en janvier 1950, pendant un séjour à Madère. Un belvédère porte son nom et une plaque marque l’endroit exact où il a installé son chevalet.

La vue depuis ce point est celle de son tableau : les barques, les maisons étagées, la falaise du Cabo Girão au fond.

Le village doit son nom aux phoques moines, les lobos marinhos, que les premiers colons portugais y ont trouvés en 1420. Ils ont disparu de l’île depuis.

Le port est resté un port de travail. Les filets, la glace et les caisses sont là pour le poisson, pas pour la photographie.

Le poisson-sabre noir et la poncha

Câmara de Lobos est le premier port de l’île pour l’espada, le poisson-sabre noir, pêché à huit cents mètres de profondeur, la nuit, à la palangre.

C’est un poisson noir, long et fin, à l’aspect inquiétant et à la chair très fine. Il se sert en filet, souvent avec de la banane frite et du fruit de la passion, plat madérien classique.

La poncha est née ici, dans les tavernes du port : aguardente de canne, miel et jus de citron, mélangés au pilon de bois, le mexelote.

Les versions au fruit de la passion ou à l’orange sont plus récentes et plus douces. La version pêcheur, au citron, est la vraie.

Elle est plus forte qu’elle n’en a l’air. Deux suffisent.

Autour

Le Cabo Girão, à dix minutes, est l’une des plus hautes falaises maritimes d’Europe, cinq cent quatre-vingts mètres, avec une plateforme au sol de verre. Accès libre.

Les terrasses de vigne, les poios, couvrent les pentes autour du village. Le vin de Madère vient en partie de là.

Funchal est à dix minutes par la voie rapide, ou par la vieille route côtière, plus lente et plus belle.

Notre guide sur que faire à Madère relie ces points sur la côte sud.

Questions fréquentes